Talleres Activos de Salud Nutricional
¡Mejore el bienestar de su equipo!
Conozca cómo el plan de nutrición empresarial puede transformar la salud, energía y productividad de su equipo.
¿Qué es el Taller Activo?
El taller está diseñado para educar, sensibilizar y motivar a las personas a mejorar su salud a través del conocimiento práctico y accesible sobre la alimentación. Está dirigido a empresas que desean mejorar el bienestar de sus equipos para transformar sus hábitos de forma sostenible.
Temario
TEMA 1 – La salud condicionada directamente con la alimentación
- Obesidad y sobrepeso como enfermedad: Más allá de la estética, es entender el sobrepeso y la obesidad como un problema de salud pública y metabólica, no solo como un “exceso de kilos”.
- Calidad y no cantidad: Por qué no se trata de comer menos, sino de comer mejor. Aprendemos a valorar los nutrientes, no solo las calorías.
- Sistema inmunológico: Cómo una alimentación equilibrada puede fortalecer nuestras defensas naturales y prevenir enfermedades.
TEMA 2 – Razones que pueden estar perjudicando la pérdida de peso
- Hormonas desreguladas: El papel de las hormonas en el control del apetito, el peso y el estado de ánimo. ¿Por qué el cuerpo se resiste a cambiar?
- Insomnio y estrés: Cómo el mal descanso y el estrés constante afectan nuestras decisiones alimentarias y el metabolismo.
- Otras causas frecuentes: Incluye inflamación crónica, digestión deficiente, déficit de micronutrientes o sedentarismo.
TEMA 3 – Guía rápida para una despensa útil
- Grupos de alimentos: Conocer los macronutrientes y cómo combinarlos inteligentemente en la cocina.
- Porciones: Aprender a servir cantidades adecuadas sin recurrir a medidas estrictas o complicadas.
- Compras básicas: Tips para armar una despensa práctica, variada y saludable, evitando el impulso por productos ultraprocesados.
TEMA 4 – Come colores
- Vitaminas y minerales: Qué aporta cada grupo de alimentos y cómo identificar señales de deficiencia.
- Fitoquímicos por pigmentación: El poder de los colores naturales en frutas y verduras: antioxidantes, antinflamatorios y protectores.
- Química en los alimentos: Entender los compuestos naturales (y también los aditivos) para tomar decisiones conscientes.
TEMA 5 – Hidratación
- Por qué tomar agua simple: Beneficios del agua sobre otras bebidas: metabolismo, concentración, digestión, piel y energía.
- Efectos del exceso del café: ¿Es malo tomar café? ¿Cuánto es demasiado? Cómo balancear su consumo sin eliminarlo por completo.
TEMA 6 – Ejercicio y comida
- Gasto de energía: Cómo calculamos nuestras necesidades energéticas y qué factores las modifican.
- Generación de ATP: El proceso de obtención de energía a partir de los alimentos explicado de forma sencilla y práctica.
- Home office: Recomendaciones para combatir el sedentarismo, mejorar el rendimiento y cuidar la alimentación trabajando desde casa.
TEMA 7 – Esto no es una dieta
- Dietas de moda: Riesgos de seguir planes restrictivos sin supervisión profesional. Por qué fallan a largo plazo.
- ¿Por qué dan ganas de comer algo dulce?: Relación emocional con la comida, cómo manejar los antojos y aprender a identificar el hambre real.
- Tips para darte cuenta de tu progreso: Medir avances sin depender de la báscula: digestión, energía, concentración, autoestima y más.
Metodología de Implementación
Primera fila
Introducción para crear la comunidad y dar inicio al videoconferencia
Duración: 5 minutos
Desarrollo
Exposición del tema de la mano de infografías útiles.
Duración: 25 min
Manos a la obra
Ejercicio de retroalimentación identificando brechas en hábitos según el tema
Duración: 15 min
Integración
Alentar a los oyentes a una participación abierta de preguntas y soluciones
Duración: 5 min
¿Listo para dar el primer paso?
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